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轉(zhuǎn)鐵蛋白的概念及作用

轉(zhuǎn)鐵蛋白是血漿中主要的含鐵蛋白質(zhì)，轉(zhuǎn)鐵蛋白分子量約7.7萬，為單鏈糖蛋白，含糖量約6%。轉(zhuǎn)鐵蛋白的概念：鐵蛋白又名運鐵蛋白（transferrin，TFR，siderophilin），負責運載由消化管吸收的鐵和由紅細胞降解釋放的鐵。血漿中轉(zhuǎn)鐵蛋白水平可用于貧血的診斷和對治療的監(jiān)測。在缺鐵性的低血色素貧血中轉(zhuǎn)鐵蛋白的水平增高（由于其合成增加），但其鐵的飽和度很低（正常值在30%-38%）。相反，如果貧血是由于紅細胞對鐵的利用障礙（如再生障礙性貧血），則血漿中TRF正?；虻拖?，但...

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植物蛋白質(zhì)提取方法

植物蛋白是蛋白質(zhì)的一種，來源是從植物里提取的，營養(yǎng)與動物蛋白相仿，但是更易于消化。含植物蛋白豐富的是大豆。但在飲食中，植物蛋白和動物蛋白要搭配食用。植物蛋白盡管一般不如動物蛋白好，但仍是人類膳食蛋白質(zhì)的重要來源。谷類一般含蛋白質(zhì)6%-10%，不過其中必需氨基酸種或多種含量低（限制氨基酸）。薯類含蛋白質(zhì)2%-3%。某些堅果類如花生、核桃、杏仁和蓮子等則含有較高的蛋白質(zhì)（15%-30%）。豆科植物如某些干豆類的蛋白質(zhì)含量可高達40%左右。特別是大豆在豆類中更為突出。它不僅蛋白質(zhì)含...

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吐溫的主要應用

中文名稱：吐溫英文名稱：Tween吐溫（或聚山梨酯）為非離子型表面活性劑，是山梨醇與不同脂肪酸所形成的酯。有異臭、微苦。一般呈淡黃色到琥珀色粘稠液體狀，但因分子量差異而有所不同。酸堿度：約6-8(5%)根據(jù)不同脂肪酸所形成的酯，吐溫分20，40，60，80等多種，根據(jù)不同的需要來選用。常用的有吐溫20(Tween-20)、吐溫21((Tween-21)、吐溫40((Tween-40)、吐溫60((Tween-60)、吐溫61(T(Tween-61)、吐溫80(T(Tween8...

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western blot樣品制備注意事項及步驟

westernblot樣品制備注意事項及步驟WesternBlot樣品制備是這個關鍵步驟，要求盡可能的獲得所有蛋白質(zhì)。所以我們在做wtsternblot實驗應注意以下問題：1：在合適的鹽濃度下，應保持蛋白質(zhì)的大溶解性和可重復性。2：選擇合適的表面活性劑和還原劑，破壞所有非共價結合的蛋白質(zhì)復合物和共價鍵二硫鍵，使其形成一個各自多肽的溶液。3：盡量去除核酸，多糖，脂類等干擾分子。4：防止蛋白質(zhì)在樣品處理過程中的人為的修飾，制備過程應在低溫下進行，以避免細胞破碎釋放出的各種酶類的修...

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蛋白marker發(fā)展史

蛋白marker發(fā)展史蛋白分子量標準，常稱之為蛋白Marker。在免疫印跡（Westernblot）試驗中，分子量Marker雖不起眼，但意義重大，是陽性對照，是大小的標準，是必須的。只有Marker無誤了，實驗結果才有說服力。除此之外，蛋白Marker還能夠提示電泳是否正常，轉(zhuǎn)移是否成功等信息。光陰似箭，日月如梭，不知不覺中蛋白Marker經(jīng)歷了普通Marker、預染Marker和曝光Marker三個發(fā)展階段。1.0代產(chǎn)品：普通蛋白Marker普通蛋白Marker，或稱之為...

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細胞凍存與復蘇操作步驟與注意事項

細胞凍存與復蘇操作步驟與注意事項文檔細胞凍存是細胞保存的主要方法之一。利用凍存技術將細胞置于-196℃液氮中低溫保存，可以使細胞暫時脫離生長狀態(tài)而將其細胞特性保存起來，這樣在需要的時候再復蘇細胞用于實驗。而且適度地保存一定量的細胞，可以防止因正在培養(yǎng)的細胞被污染或其他意外事件而使細胞丟種，起到了細胞保種的作用。一、原理在不加任何條件下直接凍存細胞時，細胞內(nèi)和外環(huán)境中的水都會形成冰晶，能導致細胞內(nèi)發(fā)生機械損傷、電解質(zhì)升高、滲透壓改變、脫水、PH改變、蛋白變性等，能引起細胞死亡。...

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表面活性劑的作用有哪些

表面活性劑的作用有哪些表面活性劑(surfactant)，是指加入少量能使其溶液體系的界面狀態(tài)發(fā)生明顯變化的物質(zhì)。表面活性劑分為離子型表面活性劑（包括陽離子表面活性劑與陰離子表面活性劑）、非離子型表面活性劑、兩性表面活性劑、復配表面活性劑、其他表面活性劑等。那么表面活性劑的作用是什么呢？表面活性劑的作用（1）乳化作用：由于油脂在水中表面張力大,當水中滴入油脂后,用力攪拌,油脂被粉碎成細珠狀,互相混合成乳濁液,但攪拌停止又重新分層.如果加入表面活性劑,用力攪拌,停止后很長時間內(nèi)...

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維生素C：大航海時代的榮耀

維生素C：大航海時代的榮耀大航海時代是西方的人到世界各處淘金的時代，小船和大海之間里辨不清情結，割舍不斷的愛戀。在這你恬靜，我欣喜；你憤怒我忐忑的年代中，在船上工作的船員們受到了各種厄難的威脅，這里我們來聊聊病魔主宰之壞血病的興衰吧。曾經(jīng)叱咤大海，威震時代的一代霸主--壞血病也難以逃脫被治的厄運。那什么是壞血病呢？這是百科解釋：維生素C缺乏后數(shù)月，患者感倦怠、全身乏力、精神抑郁、多疑、虛弱、厭食、營養(yǎng)不良、面色蒼白、輕度貧血、牙齦腫脹、出血，并可因牙齦及齒槽壞死而致牙齒松動、...

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